，一部分使用农奴耕种，一部分则租给了佃农。　　在彼得之前，北多布罗加的经济效益一直不好，从罗马帝国开始，南多布罗加一直是主要开垦地，之后的东罗马和保加利亚帝国也是如此；直到彼得的到来。　　彼得从克里米亚购买了不少奴隶负责开垦，因为购买多，还给了他一些优惠。　　对于15世纪到18世纪的东欧人来说，克里米亚汗国的鞑靼人就是他们的梦魇，因为这个国家的军队劫掠成性，残暴冷酷，将抓捕和奴役基督徒作为国家的主要收入来源，称为“草原民族的收成”。　　除自用和勒索赎金外，鞑靼人俘虏的大部分奴隶都出口到了奥斯曼帝国、中东国家甚至是地中海沿岸的各基督教国家或是城市。在当时，一个成年斯拉夫奴隶的价格在20~50金币之间，而当时一匹马才值15个金币，一只羊才卖2金币。卖掉一个奴隶，足够奴隶主买下一小...

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