不用说这一桌精心准备的丰盛饭菜。　　糟山鸡炒年糕，嫩笋风肉，酒香鲥鱼，自家卤的脆辣鹅掌……就拿压轴菜无骨鸡泥来说，其做法是取两只最鲜嫩的肥母鸡，收拾干净后用山鲜汤把肉煨软了，挑出肉，下锅和碎干果一起用大火快炒，最后盛盘的时候浇上一勺热腾腾的特制风味辣酱，便大功告成。　　这道菜非常注重火候与刀工，做起来也是相当麻烦，即便是顶喜欢琢磨美食的潘婶也不会经常做。所以无骨鸡泥一上桌后，叶茵和叶花眼睛都直了，迫不及待地抢着舀在碗里，嘬着嘴吹了几下就开吃，也不嫌烫。　　潘婶笑得眼睛都快看不见了：“唉，慢一点，有一大碗呢，你们潘叔不吃这个，都给你们。”　　潘叔打开一瓶散酒给自己斟上，舒舒服服地眯眼喝了一口：“月饼呐？”　　潘婶斜了他一眼：“就你急着献宝，吃完饭歇一会儿再吃不行啊。大丫头，...

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